L’angolo della Salute – LA MELA

L’angolo della Salute – LA MELA

La mela è un frutto gustoso, ricco di acqua e vitamine. Il suo valore nutritivo consiste in una grande abbondanza di Sali minerali e altre sostanze. La mela è ricca di potassio, che ha un ruolo importante nella contrazione muscolare, e inoltre è povera di sodio. Contiene inoltre molti oligoelementi…

La mela è un frutto gustoso, ricco di acqua e vitamine. Il suo valore nutritivo consiste in una grande abbondanza di Sali minerali e altre sostanze. La mela è ricca di potassio, che ha un ruolo importante nella contrazione muscolare, e inoltre è povera di sodio. Contiene inoltre molti oligoelementi che conferiscono alla mela delle proprietà terapeutiche esclusive. E’ inoltre adatta per chi segue diete, come insegna il proverbio “ una mela al giorno leva il medico di torno”, dà un senso di sazietà grazie all’apporto di fibra e facilita il transito intestinale, aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo e il glucosio nel sangue. Inoltre viene consigliata per la pulizia dei denti, ma uno degli aspetti principali e che sembra sia in grado di ridurre il rischio di insorgenza di alcuni tipi di tumore. E’ un leggero stimolante dei reni e facilita le eliminazioni tramite questi organi. Si può farne largo uso in tutte le manifestazioni dell’artritismo, come nella gotta, nel reumatismo cronico come pure nei calcoli renali e nei casi di oliguria, ovvero emissione insufficiente di urina. Per tutte queste ragioni è opportuno dare a questo frutto un ruolo predominante nella nostra alimentazione.

Raffaella Cerroni

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